Вот что нашел в сети (разные люди дают советы):

*****************************************************************

А каток тогда дяди заливали из пожарного шланга. Дяди были бестолковые и наливали слой сантиметров пять (или больше) воды. Она была идеально ровная, пока не замерзала. А когда замерзала, становилась бугристая и, самое главное, с крупными трещинами. Какой температуры вода- всё равно. И при -50 она застывает часы.
А был один умный дядя, так он ставил брандспойт на распыление (когда уже перый слой льда намёрз) и напылял понемногу, но каждый день. В итоге уже к ноябрю на катке был замечательный лёд.

Так что у Вас есть самое главное- лед.
А выгладить его можно, во-первых, простым скребком (кусок дюраля метр на 70см с поперечной ДЕРЕВЯННОЙ ручкой, если делать это регулярно (каждое утро), то все будет хорошо.
А более сильное средство- мешковина на обыкновенной швабре.
Ведро горячей воды стоит на доске ... Читать дальше »